fără manoperă
real
salariu mediu
Cât câștigi din stupină: costul e 3–6 lei/kg miere (fără manoperă; 7–10 lei cu manoperă) la 40–50 kg/stup; sub 30 stupi e hobby, 50–80 stupi devin venit complementar (10–30k lei/an marjă), 150–200 pastoral pot fi activitate principală. Venitul pe stup e 450–1.400 lei/an (miere 40–80 kg × 10–15 lei + 50–200 lei ceară/propolis/polen). Vânzarea directă la borcan (12–18 lei/kg) dublează marja față de angro (8–10 lei).
Definiție: Pragul de rentabilitate în apicultură este numărul de familii la care veniturile din miere și produse apicole acoperă toate costurile anuale (fără a număra munca proprie).
Calculator profit — introdu datele tale
Valorile implicite sunt medii România 2025–2026. Schimbă-le cu cifrele tale reale (din app: Finanțe).
Calcul: venit = (producție × preț + venit supl.) × stupi. Cost suplimentar manoperă ~150 lei/stup. Nu include amortizarea inițială (vezi bugetul de start).
Cât te costă un stup pe an
Costurile scad cu numărul de stupi (economie de scară la extractor, transport, ambalaje).
| Categorie | 50 stupi (lei/stup) | 100 stupi (lei/stup) | Notă |
|---|---|---|---|
| Amortizare stup (20 ani) | 30–40 | 25–35 | Stup 600 lei / 20 ani |
| Material biologic | 30–60 | 25–50 | Matci, roiuri, pierderi |
| Hrănire (zahăr) | 60–100 | 50–90 | 5–8 kg zahăr / stup |
| Tratamente | 40–70 | 30–60 | Varroa + nosemoză |
| Transport pastoral | 40–80 | 25–60 | 3–4 deplasări |
| Amortizare echipamente | 20–40 | 10–25 | Extractor, maturator |
| Ambalaje & etichete | 20–40 | 15–30 | Borcane, etichete QR |
| TOTAL fără manoperă | 240–430 | 180–350 |
Cu manoperă la salariu minim adaugi ~120–180 lei/stup. Vezi modul Finanțe din app ca să vezi costul tău real, nu media.
Cât încasezi — 3 scenarii
| Scenariu | Producție | Preț | Venit / stup | Marjă (50 stupi) |
|---|---|---|---|---|
| An slab (secetă) | 20 kg | 10 lei (angro) | ~290 lei | negativă |
| An mediu staționar | 40 kg | 12 lei (direct) | ~570 lei | ~250 lei / stup |
| An bun pastoral | 70 kg | 14 lei (direct) | ~1.070 lei | ~650 lei / stup |
Finanțe → Vânzări / Cheltuieli pe fiecare stup și stupină. Vezi profitul real, nu din burtă. Lot recoltă → Etichetă QR pentru borcane (Premium) — fiecare borcan are pagină publică de trasabilitate.
Pragurile — când devine afacere
Hobby costuri > venit
Îți recuperezi parțial cheltuielile, dar plătești din buzunar mierea mâncată de familie și cadourile. Perfect ok dacă asta e ținta.
Venit complementar pragul rentabil
10.000–30.000 lei marjă/an (fără manoperă). Acoperă un concediu bun sau rata la mașină. Necesită pastoral și vânzare directă.
Activitate principală
Echivalent salariu mediu spre peste medie, dar cu muncă sezonieră intensă (mai–august) și iarnă de pregătiri. Necesită autorizații, contabilitate, DSVSA impecabil.
Direct vs angro — exemplu pe 50 stupi × 40 kg
| Canal | Venit total | Cost total | Marjă |
|---|---|---|---|
| Angro 9 lei/kg | 50 × (40×9+90)=22.500 lei | 16.000 lei | 6.500 lei |
| Direct 13 lei/kg | 50 × (40×13+90)=30.500 lei | 17.500 lei* | 13.000 lei |
*Direct are cost ambalaje + etichete + timp piață mai mare. Chiar și așa, marja se dublează.
Surse și verificare
- Calcule pe baza prețurilor medii miere 2025–2026: angro 8–10 lei/kg, direct 12–18 lei/kg (piață România)
- Amortizare stup 600 lei / 20 ani, consum 5–8 kg zahăr/stup/an, tratamente Varroa 30–70 lei/stup
- Praguri 50/150 stupi — estimări din practica apicolă staționar vs pastoral raportate de apicultori
Întrebări frecvente
De la câți stupi pot trăi din apicultură?
Realist de la 150–200 stupi pastoral, cu vânzare directă și 40+ kg / stup. Sub 50 e hobby sau venit secundar.
Care e cea mai frecventă greșeală economică?
Să numeri doar borcanele, nu și costurile (zahăr, tratamente, motorină, timp). Ține finanțele pe stup în app — vezi stupul care mănâncă profit.
Merită pastoralul?
Da dacă ai 50+ stupi și acces la salcâm/tei/floarea-soarelui. Adaugă 30–40% producție, dar și 25–60 lei / stup transport.
Cum țin evidența finanțelor?
În app: Finanțe → + Vânzare / + Cheltuială (cu poză bon), pe stup sau stupină. Export CSV/JSON pentru contabil.
Pornești de la zero? Bugetul pentru 5 stupi. Vrei planul pe luni? Calendarul apicol.